• We have more than 500 different wines coming from thirteen different countries.

  • A finely choosen selection of privately imported wines for all budgets.

Restaurant Échaudé - Les vins

Demi-bouteilles

Lorenzon, i Feudi di Romans, Isonzo del Friuli, 2018 34
Domaine Pellé, Morogues, Menetou-Salon, 2017 36
Clotilde Davenne, Vieilles Vignes, Bourgogne Aligoté, 2016 38
Domaine Guillereault-Fargette, Les Panseillots, Sancerre, 2018 43
Domaine de Chantemerle, Chablis, 2018 45
Louis Moreau, Vaulignot, Chablis 1er cru, 2017 47
Jean Thévenet, Domaine de La Bongran, Viré-Clessé, 2014 50

France

Alsace

Vignoble du rêveur, Pierres sauvages, Alsace, Bio, 2018 52
Domaine Josmeyer, «H», Pinot Auxerrois, Alsace, Bio, 2017 90
Laurent Barth, Granite, Riesling, Alsace, 2017 97
Domaine Ostertag, Heissenberg, Riesling, Alsace, Bio, 2018 100

Val de Loire

Domaine Pellé, Morogues, Menetou-Salon, 2019 65
Château de Coulaine, Chinon, Bio, 2018 72
Domaine de Bellivière, Prémices, Jasnières, Bio, 2017 80
Domaine de la Roche Bleue, L'Orée de la Berterie, Côteaux du Loir, Bio, 2017 95
Pascal Cotat, La Grande Côte, Sancerre, 2018 100
Pascal Cotat, Les Monts Damnés, Sancerre, 2018 105
Clément Barraut, Les Petites Coulées, Savenières Roche aux Moines, Bio, 2015 115
François Cotat, Les Monts Damnés, Sancerre, 2017 145
François Cotat, Grande Côte, Sancerre, 2017 155
François Cotat, Cul de Beaujeu, Sancerre, 2017 155

Jura / Savoie

Domaine Mercier, La Perle du Leman, Savoie, 2017 67
Domaine Dugois, Les Mouchets, Arbois, 2014 68
Domaine de Chevillard, Jacquere, Vin de Savoie, 2018 75
Domaine Courbet, Tradition, Côtes du Jura, 2016 80
Domaine Louis Magnin, Roussette de Savoie, Bio, 2013 89
Dominique Belluard, Les Alpes, Vin de Savoie, 2016 95
Domaine du Pélican, Savagnin Ouillé, Arbois, 2016 100
Domaine André et Mireille Tissot, Les Graviers, Arbois, Bio, 2018 120
Dominique Belluard, Le Feu, Vin de Savoie, 2016 125
Domaine André et Mireille Tissot, La Mailloche, Arbois, Bio, 2018 135
Anne & Jean-François Ganevat, Champs Poids, Côtes du Jura, Bio, 2015 140
Anne & Jean-François Ganevat, La Pélerine, Côtes du Jura, Bio, 2015 140
Domaine Ganevat, Orégane, Côtes du Jura, Bio, 2015 150
Jean-François Ganevat, Cuvée Florine, Côtes du Jura, Bio, 2015 165

Bourgogne

Chablis, l'Yonne et l'Auxerrois

Vini Viti Vinci, Nicolas Vauthier, Bréau (Nature), Bourgogne Aligoté, Bio, 2018 65
Domaine Gueguen, Petit Chablis, 2019 65
Domaine Drouhin-Vaudon, Chablis, 2018 66
Domaine de la Cadette, La Châtelaine, Bourgogne Vezelay, Bio, 2018 70
Louis Moreau, Vaulignot, Chablis 1er cru, 2019 80
Château de Maligny, Montée de Tonnerre, Chablis 1ier Cru, 2019 85
Domaine Moreau Naudet, Chablis, Bio, 2018 95
Alice et Olivier de Moor, Coteau de Rosettes, Chablis, Bio, 2017 110
Domaine Samuel Billaud, Séchet, Chablis 1er Cru, 2018 110
Domaine Samuel Billaud, Montée de Tonnerre, Chablis 1er Cru, 2018 125
Domaine Moreau Naudet, Forêts, Chablis 1er cru, Bio, 2018 130
La Chablisienne, Valmur, Chablis Grand Cru, 2015 140
Domaine Thierry Laffay, Vaudésir, Chablis Grand Cru, 2017 150
Domaine Chanson, Les Clos, Chablis Grand Cru, 2017 180
Domaine Jean-Paul et Benoit Droin, Valmur, Chablis Grand Cru, 2019 180

Côte-de-Beaune

François Mikulski, Bourgogne, 2018 88
Michel Bouzereau, Côte d'Or, Bourgogne, 2017 89
Domaine Rémi Jobard, Vieilles Vignes, Bourgogne Côte d'Or, Bio, 2018 105
Domaine Marc Rougeot, Les Troisières, Monthélie, Bio, 2015 125
Fanny Sabre, Chorey-Les-Beaunes, 2017 130
Marc Colin, En Rémilly, Saint-Aubin 1ier Cru, 2018 155
Benjamin Leroux, Meursault, 2018 170
Albert Grivault, Perrières, Meursault 1er Cru, 2018 275
Domaine Thibault Liger-Belair, Les languettes, Corton Charlemagne Grand Cru, Bio, 2017 625

Côte Chalonnaise et Maconnais

Domaine Guillot-Broux, En Serre, Mâcon-Chardonnay, Bio, 2019 80
A. et P. de Villaine, Bouzeron, Bio, 2017 80
Domaine Verget, Jean-Marie Guffens-Heynen, Vigne de Saint-Claude, Saint-Véran, 2019 90
Domaine Leflaive, Mâcon-Verzé, 2018 110
Domaine Guffens-Heynen, En Crazy, Mâcon-Pierreclos, 2018 115
Domaine Guffens-Heynen, Saint-Véran, 2018 140
Domaine Valette, Le Clos de Monsieur Noly, Pouilly-Fuissé, Bio, 2005 180

Bordeaux

Château la Louvière, André Lurton, L de la Louvière, Pessac-Léognan, 2016 72
Château le Puy, Marie-Cécile, Bordeaux, Bio, 2016 125

Vallée du Rhône

Tardieu-Laurent, Lirac, 2019 54
Domaine Jamet, Côtes du Rhône, 2019 78
Aurélien Chatagnier, Saint-Joseph, 2018 105
Alain Graillot, Crozes-Hermitage, 2017 100
Jean-Michel Gerin, La Loye, Condrieu, 2017 150
Julien Pilon, Hermitage, Bio, 2012 180

Languedoc-Roussillon

Benjamin Taillandier, VDF, 2018 65
Domaine les Hautes Terres, Louis, Limoux, Bio, 2018 75
Le Roc des Anges, Llum, IGP Côtes Catalanes, Bio, 2017 89
Domaine de l'Hortus, Grande Cuvée, Val de Montferrand, 2014 95
Domaine du Pas de l'Escalette, Les Clapas, Languedoc, Bio, 2016 100

Sud-Ouest

Chateau Tour des Gendres, Cuvée des Conti, Bergerac, 2017 48
Nadia Lusseau, La Miss, Côtes de Duras, Bio, 2016 60
Causse Marines, Patrice Lescarret, Zacmau, Vin de Table, Bio, 2016 85

Provence-Corse

Château de Roquefort, Le petit Salé, VDP Bouche du Rhône, Bio, 2019 64

Espagne

Bengoetxe, Getarakio, Bio, 2015 63
Lafou Cellers, Els Amelers, DO Terra Alta, 2015 67
Vinedos Verticales, Filitas y Lutitas, Sierras de Malaga, 2015 72
Alex Torio, Principia Mathematica, Penedes, 2018 75
Pardas, Pur Xarel-Lo, Penedes, Bio, 2015 79
Bodega de Valenciso, Rioja, 2017 80
Parès Balta, Amphora Roja, Penedes, Bio, 2017 95
Lopez de Heredia, Vina Tondonia, Rioja Reserva, 2006 100

Italie

Alois Lageder, Riff, Pinot Grigio, IGT Delle Venezie, Bio, 2019 50
Azienda Agricola Vinica, Altre Terre, IGT Terre Degli Osci, Bio, 2017 65
Musella, Bianco Del Draggo, Bianco Veronese, Bio, 2016 69
Dario Princic, Jakot, IGT Venezia Giulia, orange, Bio, 2014 150

Sicile - Abruzzes - Pouilles - Marches

Vino Lauria, Solerte, IGP Terre Siciliane, Bio, 2017 66

Allemagne-Autriche-Serbie-Grèce

Strub, Im Taubennest, Rheinhessen, 2015 60
Heitlinger Weingut, Husarenkappe, Trocken, 2011 90

Canada

Québec

Bout de l'Île, Vignoble Ste-Pétronille, Québec, 2017 45
Muscat, Chardonnay et Siegerrebe, Le Recul, Ferme Le Raku, Saint-Germain de Kamouraska, Bio, 2019 55
Chardonnay, Vignoble La Cantina, Vallée d'Oka, 2020 55
Seyval Chardonnay, Les Pervenches, Bio, 2019 60
Pinot Gris, Vignoble Camy, 2018 60
Vidal, Matière à discussion, Domaine du Nival, Bio, 2019 65
Chardonnay, Vignoble Camy, 2018 68
Chardonnay, Le Feu, Les Pervenches, Bio, 2020 70
Chardonnay, Le Couchant, Les Pervenches, Bio, 2018 75

Ontario

Chardonnay, Malivoire, VQA Beamsville bench, 2018 53
Chardonnay, Les Trois Moineaux, VQA Twenty miles bench, 2018 73
Chardonnay, Les Villages, Thomas Bachelder, VQA Niagara Peninsula, 2017 75
Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Irreverence, Pearl Morissette, VQA Niagara Peninsula, Bio, 2017 82
Chardonnay, Métis, Pearl Morissette, VQA Niagara Peninsula, 2017 90
Chardonnay, Sauvignon et Sémillon, White, Stratus, VQA Niagara-on-the-Lake, 2014 95

Colombie-Britannique

Pinot Blanc, Five Vineyards, Mission Hill, 2017 44

États-Unis

Chardonnay, La Crema, Sonoma, 2017 66

Nouveau-Monde

Riesling, Chardonnay, Torrontel, Vistalago, Rafael Tirado, 2018 50
Circumstance, Waterkloof, Stellenbosh, Bio, 2017 72

Demi-bouteilles

Cantina Tollo, Valle d'Oro, Montepulciano d'Abruzzo, 2016 24
Château La Tuilerie du Puy, Cuvée Tradition, Bordeaux Supérieur, 2014 28
Paolo Masi, Erta e China, Rosso di Toscana, 2016 29
Seven Oaks, J. Lohr, Paso Robles AVA, 2017 29
Poderi Del Paradiso, Chianti Colli Senesi, 2018 33
Roger Perrin, Côtes du Rhône, 2017 34
Nekeas, Vega Sindoa Crianza, Navarra, 2015 35
Château Montaiguillon, Montagne-Saint-Émilion, 2016 35
Domaine du Vissoux, Origine, Vieilles Vignes, Beaujolais, 2018 35
Château Treytins, Lalande-de-Pomerol, 2016 37
Tollgate, Stratus, VQA Niagara Peninsula, 2017 37
Château Coupe Roses, Les Plots, Minervois, Bio, 2017 38
Cabernet Merlot, Tawse Winery, VQA Niagara Peninsula, Bio, 2013 38
Château Thivin, Reverdon, Brouilly, 2015 39
Château Haut-Monplaisir, Prestige, Cahors, 2012 39
Clotilde Davenne, Bourgogne, 2018 39
Château de Chamirey, Mercurey, 2017 40
Château Tour du Pas, St-Georges Saint-Émilion, 2015 40
Pinot Noir, La Crema, Sonoma Coast, 2017 40
Château de Lauga, Haut-Médoc, 2014 42
Baron de Ley, 500 ml, Reserva, Rioja, 2014 42
Clos L'Anhel, Les Terrassettes, Corbières, Bio, 2014 43
Dutruch Grand Poujeaux, Moulis en Médoc, Bordeaux, 2013 48
Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-Du-Pape, 2016 51
Château de Monthélie, Monthélie, Bio, 2011 62
Guigal, Brune et Blonde, Côte-Rôtie, 2014 90
Antinori, Tignanello, IGT Toscana, 2014 115

France

Val de Loire

Complices de Loire, Les Petites Griottes, Touraine, 2018 45
Domaine Fouet, Buvons des Fruits (Nature), Saumur-Champigny, Bio, 2020 55
Domaine Ricard, Le Vilain P'tit Roug, Touraine, Bio, 2017 69
Yannick Amirault, La Mine, St-Nicolas de Bourgueil, 2016 70
Domaine Denizot, Sancerre, 2018 70
Clos de l'Élu, Indigène, VDP Val de Loire, Bio, 2016 71
Antoine Sanzay, Les Terres Rouge, Saumur-Champigny, 2017 120
Vincent Pinard, Charlouise, Sancerre, Bio, 2018 140

Sud-Ouest

Alain Brumont, Château Bouscassé, Madiran, 2016 50
Château Lamartine, Cuvée Particulière, Cahors, 2014 55
Domaine Beyssac, L'Initial, Côtes du Marmandais, 2015 57
Causse Marines, Patrice Lescarret, Du Rat... des Pâquerettes, Vin de Table (Gaillac), Bio, 2018 68
Domaine la Calmette, Trespotz, Cahors, Bio, 2018 75
Domaine Arretxea, Haitza, Irouléguy, Bio, 2011 95

Bourgogne

Côtes-de-Nuits

Joseph Faiveley, Bourgogne, 2018 60
Domaine Henri Naudin-Ferrand, Côte de Nuits-Villages, Bio, 2018 93
Domaine Joseph Roty, Bourgogne, 2016 100
Thibault Liger-Belair, Les Grands Chaillots, Bourgogne, Bio, 2016 115
Pierre Naigeon, Les Herbues (Nature), Fixin, Bio, 2018 120
Thibault Liger-Belair, Les Trois Terroirs, Hautes-Côtes de Nuits, Bio, 2016 125
Domaine Arnoux-Lachaux, Pinot Fin, Bourgogne, 2018 130
Decelle Villa, Nuits-Saint-Georges, 2016 150
Taupenot-Merme, Gevrey Chambertin, 2017 165
Domaine Michel Gros, En la Rue de Vergy, Morey-Saint-Denis, 2014 165
Domaine Marc Roy, Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, 2018 185
Bocquenet, Échezeaux Grand Cru, 2003 265
Armand Rousseau, Ruchottes-Chambertin Grand Cru, 2015 750
Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg Grand Cru, Bio, 2014 2300

Côte-de-Beaune

Domaine Billard et Fils, Hautes-Côtes-de-Beaune, Bio, 2018 67
Domaine Arnoux père et fils, Les Beaumonts, Chorey-les-Beaunes, 2018 80
Lucien Muzard, Champs Claude, Santenay, 2018 85
François Mikulski, Bourgogne, 2018 88
Lucien Muzard, Maladière, Santenay 1ier Cru, 2018 105
Domaine Simon Bize & Fils, Savigny-les-Beaune, 2018 125
Domaine des Croix, Beaune, Bio, 2018 140
Château de Monthélie, Éric de Suremain, Sur la Velle, Monthélie 1er Cru, Bio, 2011 145
Domaine des Croix, David Croix, Les Cents Vignes, Beaune 1er Cru, 2018 165
La Pousse d'or, Clos de Tavannes, Santenay 1ier Cru, 2017 175
Simon Bize & Fils, Les Talmettes, Savigny-les-Beaune 1er Cru, 2018 190
Philippe Pacalet, Ladoix, Bio, 2017 195
Domaine Jacques Prieur, Grèves, Beaune 1er Cru, 2018 200
Thibault Liger-Belair, Les Renardes, Corton Grand Cru, Bio, 2017 550

Côte Chalonnaise et Maconnais

Thibault Liger-Belair, Les Deux Terres, Bourgogne Gamay, Bio, 2017 72
Lucien Muzard, Maranges, 2019 76
Didier Erker, Les Bois Chevaux, Givry 1ier Cru, 2017 85
Domaine de Suremain, Les Crêts, Mercurey 1er Cru, 2018 95

Beaujolais

Dominique Piron, Les Cadoles, Beaujolais, 2019 45
Vignobles Bodillard, Cuvée Alexia, Morgon Corcelette, Bio, 2018 60
Laurence et Rémi Dufaitre, Prémices, Beaujolais Villages, 2018 63
Domaine Dominic Piron, Côte de Py, Morgon, 2017 65
Laura Lardy, La Fayarde, Chénas, 2017 75
Pauline Passot, Grille Midi, Chiroubles, Bio, 2017 75
Damien Coquelet, Chiroubles, 2017 80
Domaine Jean-Paul Thévenet, Vieilles Vignes, Morgon, Bio, 2018 85
Domaine des Nugues, Fleurie, 2015 85
Louis-Claude Desvignes, Javernières, Morgon, 2019 90
Famille Dutraive, La Tonne, Fleurie, 2018 90
Jean Foillard, Corcelette, Morgon, Bio, 2018 100
Jean-Louis Dutraive, Domaine de la Grand Cour, Les Déduits, Fleurie, Bio, 2017 120
Thibault Liger-Belair, La Roche, Moulin-à-Vent, Bio, 2016 125

Bordeaux

Rive droite

Château du Grand Bern, Bordeaux Supérieur, 2018 44
Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux Supérieur, 2014 49
Château Beauséjour, Chevalier de Beauséjour, Bordeaux, Bio, 2017 50
Château Bujan, Côtes de Bourg, 2017 52
Château Cru Godard, Francs Côtes de Bordeaux, Bio, 2018 55
Château des Laurets, Puisseguin Saint-Émilion, 2016 65
Château la Levrette, Blayes Côtes de Bordeaux, 2010 70
Château Couraze, Fronsac, 2010 85
Château des Anneraux, Lalande-de-Pomerol, Bio, 2004 90
Château Moulin Pey-Labrie, Fronsac, Bio, 2007 98
Château Langlais, Puisseguin St-Emilion, 1983 115
Château Chantalouette, Pomerol, 2015 135
Château Laroque, Saint-Émilion Grand Cru, 2015 150
Château La Cabanne, Pomerol, 2009 160
Château Le Prieuré, Saint-Émilion Grand Cru, 2014 165
Château Moulin Saint-Georges, Saint-Émilion Grand Cru, 2010 210
Château Feytit Clinet, Pomerol, 2009 270
Château Beauséjour, Puisseguin Saint-Émillion, 1966 325
Château Ausone, La Chapelle d'Ausone, Saint-Émilion Grand Cru, 2010 575
Château Cheval-Blanc, Saint-Émillion Grand Cru, 1995 1200

Rive gauche

Château La Branne, Médoc Cru Bourgeois, 2015 60
Château Coufran, Haut-Médoc, 2010 92
Château Clarke, Listrac-Médoc, 2015 95
Château Mirebeau, Pessac-Léognan, Bio, 2014 100
Château Beau-Site, Saint-Estèphe, 2015 100
Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien, 2015 105
Château Lanessan, Haut-Médoc, 1995 120
Château Poujeaux, Moulis en Médoc, 2016 125
Château Grand-Puy Ducasse, Esprit de Grand-Puy Ducasse, Pauillac, 2014 130
Château Rauzan-Ségla, Ségla, Margaux, 2015 160
Domaine Jaugaret, VDF Saint-Julien, Bio, 2014 165
Château Pichon-Longueville, Les Tourelles de Longueville, Pauillac, 2015 165
Château de Fieuzal, Cru Classé, Pessac-Léognan, 2010 175
Château Prieuré-Lichine, Grand Cru Classé, Margaux, 2010 195
Château Cos d'Estournel, Les Pagodes de Cos, Saint-Estèphe, 2010 275
Château Malescot St-Exupéry, 3ième Cru Classé, Margaux, 2010 325
Château Pichon Baron, Pauillac, 2016 475
Château Margaux, Margaux 1er Cru classé, 1995 1325
Château Latour, Pauillac 1er Cru classé, 1995 1550

Vallée du Rhône

Rhône Nord

Nicolas Badel, Rochegrand, IGP Collines Rhodaniennes, Bio, 2018 90
David Reynaud, 350 M, Saint-Joseph, Bio, 2017 92
Aurélien Chatagnier, Saint-Joseph, Bio, 2018 105
Rémy Nodin, Les Eygas, Cornas, 2016 120
Pierre Gonon, Saint-Joseph, Bio, 2016 140
Domaine Chambeyron, La Chavarine, Côte-Rôtie, Bio, 2018 165
Nicolas Perrin, Ermitage, Hermitage, 2014 165
Delas, Seigneur de Maugiron, Côte-Rôtie, 2017 240
Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie, 2015 850
Guigal, La Turque, Côte-Rôtie, 2015 850
Guigal, La Landonne, Côte-Rôtie, 2015 850

Rhône Sud

Les Vins de Vienne, Les Cranilles, Côtes du Rhône, Bio, 2017 49
Frédéric Agneray, Gard du Nord (Grenache), VDF, Bio 65
Hervé Souhaut, La Souteronne, VDF, 2018 80
Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-Du-Pape, 2017 90
Château Saint Cosme, Gigondas, Bio, 2018 115
Domaine La Bouïssière, Font de Tonin, Gigondas, 2016 125
Le Caillou, Chateauneuf-du-Pape, 2017 135
Château Pégau, Cuvée Laurence, Chateauneuf-du-Pape, 2012 250
Château de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, 2012 260

Languedoc-Roussillon

Domaine d'Auphilac, Lou Maset, Languedoc, Bio, 2019 45
Vignobles JeanJean, Devois des Agneaux d'Aumelas, AOP Languedoc, 2017 49
Domaine du Possible, Tout bu, or not tout bu, Côtes du Roussillon, Bio, 2020 65
Mas Foulaquier, Violetta, IGP Herault, Bio, 2016 72
Jean-Baptiste Sénat, Ornicar, Minervois, Bio, 2018 75
Clos Marie, Olivette, Pic Saint-Loup, 2017 78
Mas Gabriel, Clos des lièvres, Languedoc-Pezenas, Bio, 2015 80
Domaine du Clos des Fées, Vieilles Vignes, Côtes du Roussillon Village, 2017 80
Roc des Anges, Unic, Côtes Catalanes, Bio, 2018 85
Château Pech-Redon, Épervier, La Clape, 2007 110

Provence-Corse

Domaine Maestracci, Clos Reginu, Corse Calvi, Bio, 2019 48
Complices des Calanques, Côtes de Provence, 2017 58
Antoine-Marie Arena, San Giovanni, VDF, 2018 85
Domaine Tempier, Cuvée Classique, Bandol, 2018 120
Domaine Tempier, La Migoua, Bandol, 2018 160
Domaine Tempier, La Courtine, Bandol, 2018 160

Portugal

Quinta dos Roques, Dao, 2016 41
Cortes de Cima, Vinho regional Alentejano, 2016 50
Quinta da Rosa, La Rosa, Douro, 2017 50

Espagne

Azul y Garanza, Altamente, Jumilla, Bio, 2017 40
Marc Isart, Maldicion, Vinos de Madrid, 2017 45
Alvaro Palacios, La Vendimia, Rioja, 2018 47
Envinate, albhara, Vino di Mesa, Bio, 2019 55
Alejandro Fernandez, Tinto Pesquera, Crianza, Ribera del Duero, 2015 75
Envinate, Lousas, Bierzo, 2019 75
Mas d'en Blei, Blei, Priorat, 2015 75
Alto Moncayo, Veraton, Campo de Borja, 2018 85
Bodega Bernabeleva, Carril Del Rey, Vinos de Madrid, 2015 95
Alto Moncayo, Garnacha, Campo de Borja, 2018 115
Gratavinum, GV5, Priorat, Bio, 2011 155
Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, 2017 225

Italie

Vénétie - Trentin Haut Adige - Frioul Vénétie Julienne

Prà, Morandina, Valpolicella, 2018 55
Luca Fedrigo, L'Arco, L'Arco, Rosso del Veronese IGT, 2015 68
Foradori, (Nature), Trentino, Bio, 2019 75
Masi, Costasera, Amarone della Valpolicella, 2015 97
Masi, Mazzano, Amarone della Valpolicella, 2011 180

Piémont

Pelissero, Barlet, Vino Rosso, 2018 46
roagna, Dolcetto d'Alba, Bio, 2019 69
Cascina Corte, Pirochetta Vecchie Vigne, Dogliani Superiore, Bio (Nature), 2016 70
Brigatti Francesco, Motziflon, Colli Novaresi, Bio, 2016 79
Pasquale Pelissero, San Guilano, Barbaresco, Bio, 2016 100
Roagna, Langhe, Bio, 2015 110
Arpepe, Stella Retica, Valtellina Superiore, 2012 115
Dacapo, Serralunga d'Alba, Barolo, Bio, 2011 125
Gaja, Sito Moresco, Langhe, 2017 155
Renato Corino, Rocche Annunziata, Barolo, 2015 165
roagna, Paje, Barbaresco, Bio, 2015 265

Toscane

Mazzei, Fonterutoli, Chianti Classico, 2017 59
Podere Sapaio, Volpolo, IGT Bolgheri, 2017 68
Talenti, Rosso di Montalcino, 2018 69
Campo di Sasso, Insoglio, IGP Toscana, 2019 70
Piemaggio, Le Fioraie, Chianti Classico, 2013 70
Frescobaldi, Castelgiocondo, Brunello di Montalcino, 2014 110
Tenuta San Guido, Guidalberto, IGT Toscana, 2017 125
Talenti, Trentennale, Brunello di Montalcino, 2014 135
Tenuta dell'ornellaia, La serre Nuove, Bolgheri, 2017 140
Luce della Vite, IGT Toscana, 2016 210
Luce della Vite, Lux Vitis, IGT Toscana, 2017 285
Tenuta dell'Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri Superiore, 2007 350
Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri, 2016 350
Antinori, Solaia, IGT Toscana, 1998 500
Antinori, Solaia, IGT Toscana, 1995 550
Tenuta dell'Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri Superiore, 1997 600
Antinori, Solaia, IGT Toscana, 2016 700
Ornellaia e Masseto, Masseto, IGT Toscana, 2017 1450

Sicile - Abruzzes - Pouilles - Marches

Vino Lauria, Etna Rosso, Bio, 2017 62
Contado Veniglio, Nerodichiara, Montepulciano d'Abruzzo, 2007 95

Allemagne-Autriche-Serbie-Grèce

Staffelter Hof, Drei Farben Rot, Moselle, Bio, 2017 62

Canada

Québec

William, Vignoble de la Rivière du Chêne, 2017 38
Gamaret, Un de ces Quatre, Domaine du Nival, Saint-Louis, Bio, 2019 65
Pinot noir et Zweigelt, Les Pervenches, Bio, 2020 65
Pinot Noir, Les Entêtés, Domaine du Nival, Saint-Louis, Bio, 2019 70

Ontario

Gamay, Malivoire, VQA Niagara Peninsula, 2017 47
Pinot Noir, Les Villages, Thomas Bachelder, VQA Niagara Peninsula, 2016 68
Cabernet franc, Laundry Vineyard, Tawse Winery, VQA Lincoln Lakeshore, Bio, 2014 76
Pinot Noir, Gamay, Cab. Franc, Métis, Pearl Morissette, VQA Niagara Peninsula, 2017 90
Assemblage, Meritage, Greenlane, Niagara Peninsula VQA, 2013 90
Le Grand Clos, Le Clos Jordanne, VQA Niagara Peninsula, 2017 99

Colombie-Britannique

Pinot Noir, Suspect Series, Richard Da Silva, VQA British Columbia, 2016 105
Cabernet et Syrah, Suspect Series, Misconduct, VQA British Columbia, 2013 115

États-Unis

Californie

Pinot Noir, Folk Machine, Central Coast, 2018 66
Syrah, Les Côtes de l'Ouest, Domaine Les Terres Rouge, 2012 67
Cabernet Sauvignon, Beringer, Knights Valley, 2017 90
Trousseau, Arnot Roberts, North Coast, Bio, 2017 110
Cabernet Sauvignon, Stag's Leap, Napa Valley, 2016 125
Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi, Oakville, 2015 125
Assemblage, Georges de Latour, Beaulieu Vineyards, Napa, 2009 180
Cabernet Sauvignon, Reserve, Robert Mondavi Winery, Oakville, To Kalon Vineyard, 2015 275

Oregon et Washington

Pinot Noir, Cooper Hill, Willamette Valley, 2016 65
Syrah et Viognier, Day, Hock and Deuce, Applegate Valley AVA, 2014 110
Cabernet, Perigee, L'École 41, Walla Walla Valley, 2015 175

Nouveau-Monde

Cinsault, Papegaai, Adi Badenhorst, Swartland, Bio, 2017 45
Ramnasgras, Adi Badenhorst, Swartland, 2016 110

Magnums

Baron du Pin, Bordeaux, 2016 72
Renaissance, Domaine Viret, VDF, Bio, 2013 105
Fruit Sauvage, Clos de Caveau, Vacqueyras, Bio, 2015 110
Sens, Domaine Fayolle, Crozes-Hermitage, Bio, 2015 115
Gamay, Domaine Marcel Lapierre, Morgon, Bio, 2019 120
Tradition, Léon Barral, Faugères, Bio, 2014 145
Alain Graillot, Crozes-Hermitage, 2016 160

Rosé

Pinot noir et chardonnay, Vignoble La Cantina, Rosé du Calvaire, Vallée d'Oka, 2020 45
Grenache, Clos Bellane, Altitude, Côtes du Rhône, Bio, 2020 50
Château Tour de l'Évêque, Pétale de Rose, Côtes de Provence, Bio, 2019 51
Assemblage, Miraval, Côte de Provence, 2020 58
Assemblage, Les Pervenches, Campaneros, (Orange) Farnham, Bio, 2019 65
Domaine Fouassier, Sancerre, Pinot noir, Bio, 2019 65
François Cotat, Rosé, Sancerre, 2017 90

Sparkling & Champagne

Domaine du Nival, Métissage (Cidre Fermier), Saint-Louis, Bio 40
Parès Balta, Rosé, Cava brut 50
Sumarroca, Gran Reserva, Cava Brut Nature 50
Domaine Fouet, P.M.G. Chenin blanc, VDF 55
Renardat Fache, Demi-Sec, Bugey 59
Patrick Piuze, Non dosé, Méthode Traditionnelle 62
Vidal, Domaine du Nival, Ces Petits Imprévus, Saint-Louis, Bio 65
François Mikulski, Crémant de Bourgogne 65
Vincent Couche, Extra Brut, Pinot noir chardonnay, Champagne, Bio 110
Ayala, Rosé brut, Champagne 120
Pinot noir et chardonnay, Fleury, Fleur d'Europe, Brut nature, Champagne, Bio 135
Larmandier-Bernier, 1er cru Latitude, Extra Brut, Champagne 140
Veuve Cliquot, Brut, Champagne 150
Henri Giraud, Hommage à François Hémart, Brut, Champagne 150
Pinot noir, Meunier et Chardonnay, Françoise Bedel, Entre ciel et terre, Extra Brut, Champagne, Bio 160
Laurent Perrier, Rosé Brut, Champagne 175
Chardonnay, Jacques Lassaigne, Brut Nature, Blanc de Blancs (Nature), Champagne, Bio 275

Sweet

Vidal, Cuvée glacée des Laurentides, Rivière du Chêne, Québec, 200 ml, 2009 40
Domaine les Enfants Sauvages, Muscat de Rivesaltes, 2015 65
Montemaggiore, Lazio Rosso, 2015 84
Vinedos Verticales, Noctiluca, Sierras de Malaga, 2016 85
Domaine des Schistes, Solera, Rivesaltes, Bio 100
Vidal, Vin de Glace, Vignoble de l'Orpailleur, 2012 200